🍄 Les champignons de Paris cachent un petit secret : ils contiennent de l’agaritine (potentiellement cancérigène ⚠️) et de la chitine, une fibre difficile à digérer 🤢
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🔥 Bonne nouvelle : une cuisson légère suffit pour éliminer ces risques et révéler toute leur saveur !
Cuisson = sécurité ✅ + plaisir 😋
ST20
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leshoshin
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